به گزارش خبرنگار آموزش و پرورش خبرگزاری فارس، رشته «تکثیر میگو» در زمینه کشاورزی از گروه کشاورزی و غذا قرار دارد.

*معرفی رشته

از فعالیت‌های عمده و اساسی که طی چند سال اخیر در سطح شیلات مطرح بوده است فعالیت بخش آبزیان به ویژه پرورش میگو است که از ارزش صادراتی بالایی برخوردار است و با توجه به سودآوری و کسب درآمد ارزی و وجود مناطق مستعد در کشور در حال گسترش است و تاکنون سرمایه‌گذاری‌های وسیعی در این زمینه انجام پذیرفته است.

*سطح آموزشی مهارت‌ها

استاندارد تکنولوژی تکثیر میگو، هنرجویان پس از گذراندن این استاندارد توانایی‌های ذیل را کسب می‌کنند:

1ـ تکثیر و پرورش جلبک‌های دریایی به خصوص دیاتومه‌ها گونه‌ کیتو سروس

2ـ‌ تکثیر و کشت غذایی زنده آبزیان شامل (ارتمیا)

3ـ طراحی و ساخت استخرهای آبزی‌پروری (هیدروتکنیک)

4ـ تکثیر و پرورش گونه میگوی وانامی

5ـ مولرسازی و پرو دستوک میگو

6ـ اکولوژی عمومی آبزیان به خصوص اکولوژی میگو وانامی

7ـ فراوری و عمل‌آوری میگو وانامی

*آینده تحصیلی و شغلی

با توجه به رشد روزافزون جمعیت و نیاز به غذای پروتئینی که جوابگوی جمعیت باشد، دنیا به سمت تأمین پروتئین جمعیت جهانی می‌رود. در آبزیان به دلیل رشد سریع، هزینه پایین سرمایه‌گذاری و همچنین تبدیل غذایی پایین در اولویت سازمان غذایی ملل متحد FAO قرار دارد. تکثیر و پرورش میگو به دلیل ارزآوری بالا و بازارپسندی در دنیا بسیار مورد نظر است.

در کشور مطرح در این زمینه مانند چین، تایلند و اکوادور سالانه 500 تن برداشت می‌شود که در کشور ما این رقم 20 هزار تن در سال است این در حالی است که پتانسیل ایران بیش از 700 هزار تن در سال است.

برای رسیدن به آمار جهانی و همچنین رقابت با سایر کشورها نیازمند نیروی متخصص و کارآمد و همچنین جذب سرمایه‌گذاری در این عرصه هستیم، با توجه به سیاست سازمان شیلات ایران و تأسیس 3 شهرک شیلاتی در سطح استان هرمزگان در مناطق بندرعباس (کولغان)، سایه خوش و جزیره قشم که این شهرک‌ها در حال ساخت است، نیاز به کارشناس و نیروهای آموزش دیده در آنها به شدت احساس می‌شود.

*ساعت آموزش

رشته «تکثیر میگو» 105 ساعت آموزشی دارد که شامل 42 ساعت شایستگی‌های عمومی، 40 ساعت شایستگی‌های فنی، 4 ساعت شایستگی‌های پایه، 10 ساعت شایستگی‌های کارگاهی و 9 ساعت شایستگی‌های غیرفنی است.

استاندارد مهارت و درس این رشته شامل «تکنولوژی تکثیر میگو متشکل از 13 واحد نظری و 20 واحد عملی»، «زیست‌شناسی متشکل از 2 واحد نظری»، «شیمی متشکل از 2 واحد نظری» و «کارورزی متشکل از 4 واحد عملی» است.