صرفه جویی ۶۰ همت یارانه با آزادسازی نرخ آرد و نان

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - عطااللّه هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران در برنامه تلویزیونی با اشاره به بررسی چالش گندم از مزرعه تا سفره گفت: براساس آمار از ابتدای فصل برداشت ۷ میلیون و ۳۰۰ هزارتن گندم با ارزش ۱۵۰ همت از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد کاهش داشته است.

وی از پرداخت ۴۴ درصد مطالبات گندمکاران خبر داد و گفت: تاکنون ۶۴ همت مطالبات پرداخت و ۸۶ همت معادل ۵۶ درصد باقی مانده است.

هاشمی با بیان اینکه آمار سطح زیرکشت گندم دیم و آبی متفاوت است، افزود: سطح زیرکشت گندم بسته به سال های مختلف، اقلیم های متفاوت، قیمت خرید و نحوه پرداخت متفاوت است، اما به طور متوسط سطح زیرکشت اراضی دیم ۴ میلیون هکتار و اراضی دیم ۲ میلیون هکتار است.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: با ورود ستاد فرمان امام در طرح جهش دیمزارها، سطح زیرکشت تا حدی افزایش پیدا کرده و همواره بدلیل حمایت ستاد فرمان امام، راندمان تولید ۱۰ تا ۱۵ درصد رشد داشته است. در شرایطی که بارندگی متوسط از نرمال است، متوسط راندمان برداشت از مزارع دیم ۱۲۰۰ کیلوست که امسال بدلیل پاییز خشک و کمبود بارش در بهار ۸۰ درصد مزارع دیم گندم از بین رفتند.

وی با بیان اینکه کشت دیم مزارع دیگر کشورها با کشور ما قابل مقایسه نیست، افزود: متوسط بارندگی کشورهای تولیدکننده عمده گندم بالای ۷۰۰ میلی متر است، درحالیکه کشورما سال گذشته که ترسالی بود تنها ۲۵۰ میلی متر بود و از طرفی دیگر کشورها در کنار حمایت دولت ها، علم و تکنولوژی روز که به مزرعه وارد شده است، راندمان تولید بالاست به طوریکه بالای ۵ تا ۶ تن است.

هاشمی با بیان اینکه سال گذشته ۱۲.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری شد، گفت: سال گذشته در مصرف گندم صنف و صنعت و خبازی ها خودکفا هستیم که میزان گندم صنف و صنعت تابع صادرات شیرینی و شکلات و ماکارانی متغیر است. گفتنی است میزان مصرف سالانه صنف و صنعت یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزارتن و ۱۱ میلیون تن مابقی مصرف خبازی هاست.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که با جلوگیری از هدررفت، رانت و کاهش ضایعات حداکثر با ۹.۵ میلیون تن گندم مورد نیاز واحدهای خبازی تامین می شود. گفتنی است با توجه به فرسودگی کمباین، ریزش گندم بالای ۸ درصد است، همچنین در بحث حمل و نقل و پخت ۱۵ تا ۱۸ درصد هدررفت داریم و در این حوزه رانت وجود دارد که آزادسازی نرخ و توزیع گندم با قیمت واقعی به نانوا و کارخانه اردسازی راهکار رفع این مشکل است.

به گفته وی، دولت سالانه ۲۵۰ تا ۲۶۰ همت یارانه به حوزه آرد و نان می دهد، درحالیکه به اعتقاد بنده تنها ۶ تا ۷ دهک جامعه نان یارانه ای مصرف می کنند و پیشنهاد اصلی این است که گندم با قیمت واقعی از کشاورزان خریداری و سپس در اختیار کارخانه آردسازی قرار بگیرد و در نهایت با نرخ آزاد به خباز بدهد.

هاشمی با بیان اینکه با آزادسازی نرخ آرد و نان هدررفت و رانت به پایان می رسد، افزود:با توجه به اعتراض گندمکاران و اتحادیه نانوایان حداقل ۶۰ همت بار مالی از دوش دولت برداشته می شود. 

رئیس بنیاد ملی گندمکاران قیمت هرکیلو کاه ۱۰ هزارتومان، علوفه بالای ۱۵ هزارتومان، ذرت ۲۰ هزارتومان و کنجاله سویا بالای ۳۰ هزارتومان اعلام کرد و گفت: وقتی قیمت ضایعات نان پایینتر از نهاده دامی است، بنابراین مشوق ایجاد می شود که ریزش و ضایعات افزایش یابد. 

وی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که امسال میزان خرید تضمینی گندم به ۷.۵ میلیون تن برسد که ۴.۵ تا ۵ میلیون تن نیاز به واردات داریم.

هاشمی گفت: علی رغم گذشت ۲.۵ ماه پس از تحویل گندم، کشاورزان ۴۴ درصد مطالبات را دریافت کردند که تاخیر در پرداخت مطالبات منجر به از دست رفتن اعتماد کشاورزان می شود.