به گزارش خبرگزاری مهر، امیر برجیان ادامه داد: چندین‌بار طی مکاتبه با شرکت سیاحتی علیصدر نسبت به فرسوده‌بودن تأسیسات این رستوران هشدار داده و تقاضا کرده بودیم یا این تأسیسات را تعویض کنند یا به ما اجازه این کار را بدهند، اما نتیجه‌ای حاصل نشد.
وی افزود: طبق قرارداد با شرکت سیاحتی علیصدر، ما مجوز تغییر و تعویض تأسیسات را نداریم و برای این کار نیاز به مجوز شرکت سیاحتی علیصدر بود که نمی‌دانم چرا از صدور این مجوز امتناع کردند.
برجیان تأکید کرد: در نهایت سیستم گرمایشی این مجموعه به علت نقص فنی باعث آتش‌سوزی در آن شد و همه زحمات و هزینه‌هایی که صرف این رستوران و برندسازی آن شده بود، از بین رفت.
