بازار به تعادل‌بخشی به قیمت سیب‌زمینی نیاز دارد

باشگاه خبرنگاران جوان؛ محبوبه کباری - اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان در برنامه «روی‌ خط‌ اقتصاد» رادیو اقتصاد در خصوص افزایش قیمت سیب زمینی به ۷۵ هزار تومان عنوان کرد: مدیریت عرضه به این افزایش منجر شده‌است.

یاوری ادامه داد: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید از جمله نهاده‌های کشاورزی، اجاره زمین، کمبود آب و... بازار به صورت موقت با افزایش قیمت رو‌به‌رو شده است.

رئیس اتحادیه بارفروشان اظهار کرد: اکنون عرضه سیب زمینی محدود به استان همدان است، تولید محصولات کشاورزی در استان همدان در وضعیت مناسبی قرار دارد و مزارع به‌ویژه در بخش سیب‌زمینی از عملکرد قابل قبولی برخوردار هستند. با این حال تا ۲۰ روز این بحران قیمتی وجود دارد. 

یاوری گفت: به دلیل دمای هوای این استان، همدان با ۲۰ هزار هکتار زیر کشت، یکی از پیشران‌های تأمین سیب زمینی که یکی از محصولات کشاورزی و غذایی پرمصرف جامعه است به شمار می‌رود.

او ادامه داد: هزینه تولید نسبت به سال گذشته ۴ برابر بیشتر شده‌است.

رئیس اتحادیه بارفروشان به استان‌های دیگر در خصوص کشت سیب زمینی اشاره کرد و گفت: به زودی فصل برداشت دو استان چهار محال و بختیاری و کردستان آغاز می‌شود و ما با کاهش قیمت مواجه خواهیم شد.

یاوری تصریح کرد: شکاف عمیقی میان واقعیت‌های مزارع و قیمت‌های بازار ایجاد شده؛ چالشی که نه تنها معیشت مصرف‌کنندگان را هدف قرار داده، بلکه زنجیره تولید را نیز با مشکلاتی رو‌به‌رو کرده است.

او گفت: کشاورزان جزء که نیاز به فروش محصول خود دارند در کنار کشاورزانی که ترجیح می‌دهند به دلیل سرمای هوا میزان کمتری از این محصول را برداشت کنند و خودداری برخی انبار‌ها از عرضه محصول سیب زمینی به این کمبود دامن زده‌اند. 

رئیس اتحادیه بارفروشان، وزارت جهاد کشاورزی را متولی اصلی قیمت‌گذاری و نظارت بر این محصول عنوان کرد و افزود: رایزنی‌های گسترده‌ای را با تشکل‌ها، کارشناسان و دست‌اندرکاران با هدف تعدیل قیمت سیب زمینی آغاز شده است تا بازار با کاهش قیمت به آرامش برسد.

یاوری تأکید کرد: تا ۲۰ روز دیگر در صورت عرضه سیب زمینی در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری و کردستان می‌توان شاهد تعادل قیمت بود.

او با تأکید بر نظارت از مبدا گفت: وزارت جهاد کشاورزی متولی این امر است که می‌تواند با نظارت مقابل این افزایش قیمت بایستد.

یاوری  ادامه داد: ممنوعیت صادرات برای تنظیم بازار سیب زمینی کفایت نمی‌کند و همواره نظارت از مبدأ باید صورت بگیرد تا با انتقال محصول به انبار‌ها و محدودیت عرضه نتوانند قیمت‌ها را بالا نگه دارند.

رئیس اتحادیه بارفروشان خاطرنشان کرد: امیدواریم با مدیریت عرضه و با تشدید نظارت‌ها جلوی افزایش قیمت گرفته شود.