اقتصادی 16:12 - 05 فروردین 1398
در بازارهای جهانی قیمت مرغ به طور میانگین ۱.۹۲ دلار است. در کنار آن قیمت میانگین گوشت قرمز نیز هر کیلو ۵.۸ دلار است.

قیمت جهانی گوشت و مرغ چند؟

به گزارش ایسنا، اتاق بازرگانی در گزارشی جدید به تحلیل وضعیت گرایش ساکنان کشورهای توسعه یافته جهان به گوشت قرمز و سفید پرداخته است. نتیجه این بررسی نشان می‌دهد که آنچه در ایران رخ می‌دهد در قیاس با شاخص مصرفی این کشورها مسیری مشابه را طی می‌کند.

بر اساس آمارهای بررسی شده در این گزارش در کشورهای عضو سازمان همکاری و توسعه اقتصادی که کلوپ کشورهای ثروتمند است، مصرف گوشت قرمز مانند بیف، از سال ۱۹۹۰ به این سو تغییری نکرده است. رشد مصرف مرغ اما چیزی در حدود ۷۰ درصد بوده و این آمار افزایش قابل توجه اقبال به مصرف این نوع از گوشت سفید را نشان می‌دهد.

این روند رو به رشد باعث شده امروز بخش قابل توجهی از تمرکز مزارع پرورش حیوانات به سمت پرورش و نگه داری مرغ‌ها حرکت کند؛ تا جایی که بر اساس آمارهای منتشر شده در این گزارش از حدود ۳۰ میلیارد حیوانی که در این مراکز در سراسر جهان نگهداری می‌شوند، ۲۳ میلیارد آن مرغ‌ها هستند.

در ماه‌های گذشته که افزایش قابل توجه قیمت گوشت قرمز و سفید در بازار ایران، نگرانی جدی برای دولت و مردم به وجود آورده، به نظر می‌رسد روندی که در سال‌های قبل در ایران آغاز شده بود، این بار به دلایل اقتصادی ادامه پیدا کند و مرغ همچنان رشد تقاضای بیشتری را در قیاس با گوشت به قرمز به ثبت برساند. بر خلاف این کشورهای ثروتمند که شهروندانشان تغییر ذائقه داده‌اند، در ایران تجربه متفاوت به نظر می‌رسد و با توجه به محوریت گوشت قرمز در بخش قابل توجهی از غذاهای ایرانی، افزایش قابل توجه قیمت این کالا، احتمالاً باعث تغییر ذائقه مردم ایران در این رابطه خواهد شد.

در بازارهای جهانی امروز قیمت مرغ به طور میانگین ۱.۹۲ دلار تعیین می‌شود و بر این اساس قیمت این کالا از ۱۹۶۰ تا امروز کاهشی ۱.۷۱ دلاری را به ثبت رسانده است. در کنار آن قیمت میانگین گوشت قرمز (بیف) نیز در این دوره کاهشی ۱.۱۷ دلاری را در هر کیلو تجربه کرده و در عدد ۵.۸ دلار ایستاده است.

بررسی این شاخص‌ها نشان می‌دهد که قیمت مرغ در بازار ایران در قیاس با شاخص‌های جهانی قرابت بیشتری با گوشت قرمز دارد اما با توجه به تورم قابل توجه شکل گرفته در قیمت تمام شده این کالا در ماه‌های گذشته به نظر می‌رسد دولت باید برنامه ریزی جدی برای کاهش قیمت گوشت در بازار ایران یا تسهیل دسترسی مردم به این کالا در دستور کار قرار دهد.

در ماه‌های گذشته با واردات گوشت یخ زده به کشور دولت تلاش کرد عرضه را به میزان تقاضای موجود در بازار نزدیک کند که با توجه مشکلاتی در حوزه توزیع این اقلام به وجود آمد، به نظر می‌رسد در سال جدید باید تحولی جدی در این بخش در دستور کار قرار گیرد.

انتهای پیام

 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار اقتصادی

اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر به نقل از سایپا، مدیرعامل گروه خودروسازی سایپا در پیامی به‌مناسبت فرارسیدن روز صنعت دفاعی، ضمن تبریک این روز به جهادگران صنعت دفاع، از آمادگی این گروه برای تولید مشترک قطعات پیشرفته خودرو با همکاری وزارت دفاع و پشتیبانی...
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» حسین مدرس‌خیابانی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: امروز ستاد فرماندهی اقتصاد مقاومتی و نیز ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، بر روی توسعه بندر چابهار متفق القول هستند؛ به این معنا که با توجه به زیرساختهای قابل توجهی که در این بندر به کار گرفته شده است، توسعه آ...
اقتصادی
رییس سازمان امور مالیاتی کشور:
«خبرگزاری ایسنا» رییس سازمان امور مالیاتی کشور با بیان اینکه فرار مالیاتی به معنای خیانت و دست کردن در جیب ملت و بیت المال است، گفت: کسانی که اصل بدهی مالیاتی خود را تا تاریخ ۳۰ مهر ماه امسال پرداخت کنند خوش حساب به شمار می آیند و جرایم مالیاتی آن ها نیز بخ...
اقتصادی
«خبرگزاری ایسنا» قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در امور بازرگانی گفت: اراده مرکز و بالاترین ارکان مدیریتی کشور بر این است که با توجه به فرصت‌های بی‌نظیری که از نظر زیرساخت ها و تجهیزات در بندر چابهار وجود دارد، این بندر جهش معناداری پیدا کند.
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش گروه بازرگانی خبرگزاری مهر به نقل سایپا، در بیانیه گروه خودروسازی سایپا آمده است: پیرو انعکاس بخشی از اظهارات جناب آقای داود میرخانی رشتی در رسانه‌ها در خصوص افزایش قیمت محصولات سایپا در دو هفته پیش و دخالت وزیر محترم صنعت، معدن و تجارت جهت ...
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان هواپیمایی کشوری، رضا جعفرزاده اظهار داشت: تاکنون ۲۲۹۲ حاجی با ۱۰ پرواز به فرودگاه امام خمینی (ره) و ۱۷۲۱۵ حاجی با ۷۱ پرواز به سایر فرودگاههای کشور بازگشتند. وی افزود: براساس برنامه شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی...
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، قیمت سکه طرح جدید، امروز (پنجشنبه ۳۱ مرداد ۹۸) به ۴ میلیون و ۱۴۰ هزار تومان رسید. همچنین هر قطعه سکه تمام بهار آزادی طرح قدیم نیز ۴ میلیون و ۷۰ هزار تومان، نیم سکه ۲ میلیون و ۱۲۰ هزار تومان، ربع سکه ۱ میلیون و ۳۲۰ هزار تومان و...
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر به نقل از راشاتودی، آی‌ام‌اف اعلام کرد: افزایش تعرفه‌های دو طرف نمی‌تواند تجمع ناموازنه‌های تجاری را کاهش دهد. صندوق بین المللی پول در ادامه بیانه خود می‌گوید: وضع تعرفه بر واردات کشورها باعث کاهش نرخ ارز آنها می‌شود و اتهامات ...
اقتصادی
رییس اتاق بازرگانی بابل عراق:
«خبرگزاری ایسنا» رئیس اتاق بازرگانی بابل عراق گفت: آماده‌ایم به تامین کالاهای وارداتی مورد نیاز ایران کمک کنیم.
اقتصادی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت صنعت، اکبر صادقی اظهار داشت: در قالب جلسات «کمیته سلامت اداری و صیانت از حقوق مردم» که با حضور معاونین و روسای سازمان های تابعه وزارت صمت برگزار می شود، طی بررسی های کارشناسی بسیاری از مبادی فساد و نقاط تخلف ساز ...

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)

تبلیغات متنی







طراحی حرفه ای لوگو

















تعمیرات لوازم خانگی بوش
















صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است