استانی 10:10 - 07 خرداد 1401

گلایه شهروندان گیلانی از تعطیلی خودسرانه نانوایی ها

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: نان قوت غالب مردم ایران بوده و برخورداری از نان با کیفیت و قیمت مناسب حق اولیه آنهاست. نان در فرهنگ ایران و ایرانی از قداست و منزلت خاص برخوردار است و با توجه به شرایط اقتصادی مهیا کردن بستر برای تهیه نان با کیفیت بالاتر و آسان‌تر از مهم‌ترین کاری است که متولیان امر می‌توانند انجام دهند.

کیفیت و ماندگاری نان، وزن آن و رعایت بهداشت همچنان از معضلاتی است که تا کنون در این عرصه مطرح بوده و نظارت و مدیریت مؤثری نیز بر آن اعمال نشده است.

لازم به ذکر است که گلایه مردم به نانوایان گره گشای این امر نیست و همچنین تردیدی وجود ندارد که مردم نباید عواقب تیره کیفیت نامطلوب آرد، رانت خواری، قاچاق آرد، هزینه نانوایی‌ها و ضعف متولیان در مدیریت امر را تحمل کنند. آنها انتظار دارند در روزگار کوچک‌تر شدن سفره‌ها، این حداقل قوت لایموت برای همه اقشار مردم تأمین باشد و نان با کیفیت و بهای مناسب برای همگان در دسترس باشد.

به نظر می‌رسد نظارت دقیق بر کار نانوایی‌ها و بررسی صلاحیت برای صدور یا تمدید مجوز کسب برای آنها، کنترل شرایط بهداشتی حاکم بر فضای نانوایی و ارائه آرد مناسب به نانوایی‌ها انتظار و خواسته بزرگی نیست و با کمی برنامه ریزی صحیح، کنترل و اعمال نظارت مؤثر می‌تواند به سرانجام مقصود برسد.

گلایه شهروندان گیلانی از تعطیلی خودسرانه نانوایی ها

نان‌ها نه کیفیت دارند نه وزن

رضا یکی از شهروندان رشتی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به گلایه نانوایان از کیفیت پایین آرد، اظهار کرد: آنها مدعی هستند آردهایی که در گیلان توزیع می‌شود نسبت به آردهای استان‌های دیگر از کیفیت پایین‌تری برخوردار است.

وی با بیان اینکه متأسفانه کیفیت نان‌ها هر روز کاهش می‌یابد، گفت: قدیمی‌ها معتقدند امروزه نانوایان برای به عمل آمدن خمیر خوب عمل نمی‌کنند و می‌خواهند در کوتاه‌ترین زمان نان را پخت و دست مشتری بدهند و همین موضوع از کیفیت نان‌ها کم کرده است.

این شهروند با اشاره به افزایش دور ریز نان به دلیل همین کیفیت پایین، افزود: امیدواریم اجرای طرح جدید به افزایش کیفیت نان‌ها هم منتج شوند.

وی همچنین به تعطیلی‌های خودسرانه برخی نانوایی‌ها و سردرگمی شهروندان نیز اشاره و اضافه کرد: نظارت‌ها باید بیشتر شود زیرا با توجه به گرانی برنج در بازار بسیاری از مردم مصرف اصلی خود را نان در نظر گرفته‌اند که بسته بودن نانوایی‌ها شهروندان را دچار سردرگمی می‌کند.

این شهروند رشتی با اشاره به کم فروشی برخی نانوایان، تأکید کرد: متأسفانه شاهد هستیم که وزن نان‌ها کاهش یافته که این خود در کیفیت و مدت زمان نگهداری نان‌ها بسیار تأثیرگذار است.

گلایه شهروندان گیلانی از تعطیلی خودسرانه نانوایی ها

تشکیل ۱۳۷ پروند تخلف برای نانوایی‌ها

مدیر کل تعزیرات حکومتی گیلان در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه در روزهای گذشته طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها آغاز شده است، اظهار کرد: بازرسان تعزیرات حکومتی از آغاز اجرای این طرح تاکنون در قالب ۲۶ گروه از ۱۲۲ نانوایی فعال در استان گیلان بازرسی کردند.

مرتضی امینی با بیان اینکه برای ۱۳۷ نانوایی متخلف پرونده تشکیل شد، افزود: این پرونده‌ها فقط مربوط به گشت بازرسی نبوده بلکه شامل گزارش‌های مردمی نیز بوده است.

وی با اشاره به محکومیت حدود یک میلیارد و ۱۷۷ میلیون ریالی تعیین شده برای پرونده‌ها، گفت: عمده تخلف این نانوایی‌ها کم فروشی، گران فروشی و تعطیلی خود سرانه واحدها بود.

مدیرکل تعزیرات حکومتی گیلان با بیان اینکه چهار نانوایی هم به دلیل تخلفات مستمر پلمب شدند، اضافه کرد: چهار هزار و ۵۹۷ واحد نانوایی سنتی و صنعتی حجیم پز در گیلان فعالیت دارند.

وی با تأکید بر برخورد با تعطیلی‌های خودسرانه نانوایی‌ها، گفت: شهروندان می‌توانند شکایات خود را در خصوص تخلفات اصناف به شماره ۱۳۵ تعزیرات حکومتی اعلام کنند.

 
پربازدید ها
پر بحث ترین ها

مهمترین اخبار استانی

استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ فرهاد ابدال چگنی در سخنانی اظهار داشت: مأموران پلیس شهرستان دلفان حین کنترل خودروهای عبوری در محور نورآباد - هرسین به یک دستگاه کامیون مشکوک و آن را متوقف کردند. وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۲۴ دستگاه یخچال قاچاق فا...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ نصرت اله گراوند در سخنانی اظهار داشت: مأموران ایست و بازرسی «خمه» الیگودرز در محور اصفهان - الیگودرز به یک دستگاه کامیون کشنده تانکردار حامل شیر مشکوک و آن را توقیف کردند. وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۲۷ تن و ۷۰۰ کی...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، مصطفی زبردست در سخنانی اظهار داشت: تعداد ۲۴ واحد تهیه، استحصالی و عرضه فرآورده‌های خام دامی لرستان طی سه ماه ابتدایی سال جاری به دلیل تخلفات بهداشتی علی رغم تذکرات قبلی، با هماهنگی صورت گرفته با مقام قضائی استان پلمپ شده اند. ...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، علی سالاروند در سخنانی با اشاره به نتایج تصمیمات کارگروه اضطرار آلودگی هوای استان لرستان اظهار داشت: با عنایت به ورود موج جدیدی از گرد و غبار به استان، کارگروه اضطرار آلودگی هوای موضوع آئین‌نامه اجرایی تبصره ۳ ماده ۳ قانون هوای...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرگزاری مهر، حجت الاسلام سید اسماعیل حسینی مازندرانی رئیس عقیدتی سیاسی فرماندهی انتظامی لرستان در مراسم معرفی رئیس جدید عقیدتی سیاسی فرماندهی انتظامی بروجرد اظهار داشت: نگاه منصفانه و واقع بینانه به کارنامه نیروی انتظامی، بیانگر افتخارات و ...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، جلسه علنی شورای شهر خرم آباد در رابطه با وضعیت پروژه نیمه تمام برج‌های دوقلو شامگاه یکشنبه با حضور سرمایه گذار این پروژه، نماینده شهرداری و اعضای شورای شهر خرم آباد برگزار شد. اجرای پروژه مطالبه مردم است رضا بیرانوند رئیس شو...
استانی
«خبرگزاری مهر» محمودی افشاری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به هماهنگی و برنامه‌ریزی صورت گرفته برای کنکور در شهرستان‌های مختلف استان بوشهر اظهار داشت: در مجموع ۱۹ هزار ۷۳۶ نفر در استان بوشهر برای کنکور ثبت‌نام کرده‌اند. وی با اشاره به اینکه ۶۶ درصد شرکت کنند...
استانی
«خبرگزاری مهر» اشکان دشمن‌زیاری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: محسن پالار آتش نشان بوشهری توانست طی هفت ساعت و ۱۲ دقیقه و ۵۰ ثانیه مسافت ۵۰ کیلومتر را با وزنه ۲۰ کیلوگرمی بدود. وی با اشاره به اینکه این رکورد در گینس تعریف شده ولی کسی موفق به انجام آن نشده ...
استانی
«خبرگزاری مهر» به گزارش خبرنگار مهر، حجت‌الاسلام برومند رازیانی یکشنبه شب در جلسه قرارگاه حجاب و عفاف استان در سنندج اظهار کرد: تبلیغات اسلامی در راستای ترویج فرهنگ عفاف و حجاب در حوزه فضای مجازی اقدامات گسترده‌ای انجام داده است. وی افزود: در این راستا ۸۰ گروه رف...
استانی
«خبرگزاری مهر» بخشدار ویژه خارگ در حاشیه بازدید از نمایشگاه پیشگیری اولیه از اعتیاد در جزیره خارگ به خبرنگار مهر گفت: این نمایشگاه که در راستای مصوبات شورای فرعی مبارزه با مواد مخدر جزیره خارگ برگزار می‌شود با قراردادن خانواده‌ها به خصوص نوجوانان به عنوان جامعه هدف...

مشاهده مهمترین خبرها در صدر رسانه‌ها

تبلیغات متنی (ویژه)

تبلیغات متنی

























































صفحه اصلی | درباره‌ما | تماس‌با‌ما | تبلیغات | حفظ حریم شخصی

تمامی اخبار بطور خودکار از منابع مختلف جمع‌آوری می‌شود و این سایت مسئولیتی در قبال محتوای اخبار ندارد

کلیه خدمات ارائه شده در این سایت دارای مجوز های لازم از مراجع مربوطه و تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

کلیه حقوق محفوظ است